QLOOKアクセス解析

こころぐ。

切り干し大根の煮物


調味料がびっくりするほど少なくてすむ、ヘルシーで美味しい切り干し大根。
塩分を控えたい人や、成人病予防にも最適。

つくってすぐ食べようと思うと、少し物足りないかも。
時間が調理してくれるので、朝つくって夜食べるとか、前日の夜につくって翌日食べると、とても美味しいです♪

【材料】
油 大さじ半分
切り干し大根 40g(水に20分ぐらいつけて戻す)
鶏肉 160g程度
糸こんにゃく 130g
大根 100g
人参 70g

みそ 大さじ半分
和風出汁の素 10g(マルシマのだしの素1袋使用)
みりん 大さじ1半
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ2

水300CC





comments (6) : edit
1